Más allá de las voces discrepantes, la biotecnología en el sector alimentario constituye una eficaz técnica para crear o mejorar productos mediante la utilización racional de organismos vivos.
Beyond dissenting voices, biotechnology in the food sector is an effective traditional technique to create or improve products through the rational use of living organisms.
Más allá de las corrientes gastronómicas de moda, la nueva tendencia del Food Design abarca una metodología pluridisciplinar, unida a unas sólidas bases conceptuales, que pueden aportar un interesante...
Beyond the dining fashion trends, the new trend of Food Design encompasses a multidisciplinary approach, coupled with a sound conceptual basis that can provide an interesting innovation component companies...
Como viene siendo habitual a primeros de año, desde el Blog de GÉMINA informamos del Calendario de eventos nacionales e internacionales imprescindibles para el sector alimentario en 2015.
As usual at the beginning of the year, from the Blog GÉMINA inform the Calendar essential for the food industry in 2015 national and international events
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